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Zum Saüwadala
Restaurant traditionnel alsacien
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Zum Saüwadala : votre restaurant traditionnel alsacien à Mulhouse

Zum Saüwadala : votre restaurant traditionnel alsacien à Mulhouse Wittelsheim

Retrouvez les saveurs authentiques de l’Alsace au sein de notre restaurant traditionnel alsacien Zum Saüwadala à Mulhouse ! Nous vous invitons à explorer gustativement les mets typiques de la région finement travaillés par notre Chef dans un cadre chaleureux et convivial.

En entrant dans notre établissement, vous serez charmé par de délicieux plats qui feront voyager vos papilles et vos pupilles. Choucroute, fleischschnacka, baeckaoffa… Envie de déguster l’excellence de la gastronomie alsacienne ? Réservez votre table ou commandez des plats à emporter !

Moyens de paiement

Nous acceptons

Un restaurant qui a traversé les décennies… Mulhouse

50ans d'expérience

Un restaurant qui a traversé les décennies…

Créé il y a plus de 50 ans, notre restaurant est l’un des plus anciens wistub situés en plein cœur de la cité mulhousienne. Notre personnel, composé de dix personnes compétentes, met à votre service ses talents culinaires pour vous faire vivre une expérience agréable en Alsace. C’est à travers les compétences de chacun que nous avons :

  • un diplôme d’honneur pour l’excellence de la cuisine obtenu en 1996 ;
  • un diplôme d’académie des arts de la table.

De nombreuses célébrités sont venues manger dans notre restaurant : Pascal Obispo, Mimie Mathy, François Hollande, Gérard Depardieu, David Douillet, Laurent Gerra, Patricia Kaas, Pierre Richard, Jean-Marie Bigard, Aldo Maccione, et bien d’autres encore !

Notre Chef élabore des plats authentiques alsaciens et français ainsi que des spécialités alsaciennes telles que la choucroute traditionnelle ou le sürlawerla en suggestion du jour ! Si notre carte présente des choix de viande, nous nous adaptons aussi pour créer des plats végétariens et végans sur demande.

Tous les produits utilisés proviennent de producteurs locaux pour vous proposer des plats 100 % faits maison, bien présentés et bien copieux. Afin de vous laisser en bouche d’excellentes saveurs, la plupart de nos ingrédients sont des produits frais.

Nos plats en image
Fêtez vos événements dans un cadre chaleureux et un décor atypique ! Illzach

Menus personnalisables

Fêtez vos événements dans un cadre chaleureux et un décor atypique !

Pouvant accueillir 86 personnes dans nos deux salles ainsi qu’en terrasse, nous offrons une expérience gustative dans un cadre plein de convivialité et au décor boisé typique de winstub. Nappes à carreaux, mobiliers alsaciens en bois, décorations traditionnelles… Retrouvez une ambiance unique qui a séduit plus d’une personnalité célèbre française !

Ayant l’habitude de recevoir des groupes, la privatisation des salles du restaurant est possible pour célébrer des anniversaires, des baptêmes, des communions, etc. Afin de nous accorder à vos besoins, nous proposons également des menus personnalisés sur demande.

Pour votre anniversaire ou événements, une petite surprise vous attend ! Nous vous offrons le plat principal (hors choucroute en croûte, filet de bœuf, entrecôte et coq façon SauWadala) sur conditions de 4 personnes.

Dédiant notre cuisine alsacienne à vos envies, pensez à réserver pour votre événement !

Découvrir notre carte
Explorez la richesse du patrimoine industriel et culturel de la cité ! Rixheim

Parcours touristiques

Explorez la richesse du patrimoine industriel et culturel de la cité !

Élu restaurant alsacien de l’année en 2000 et en 2010, notre établissement Zum Saüwadala s’adresse aussi bien à la clientèle locale qu’aux touristes envieux de découvrir la cuisine de la région. Il figure comme l’un des points indispensables à visiter parmi tant d’autres pour comprendre l’histoire et les traditions de la ville.

N’hésitez pas à faire un détour dans les endroits à proximité de notre restaurant à Mulhouse : la Filature, le cinéma Kinépolis, le musée de l’Automobile, le musée Electropolis, le musée historique de la ville, l’écomusée d’Alsace à Ungersheim, le parc zoologique, le marché de Noël… Situés en plein cœur de la ville, nous vous partageons les lieux touristiques incontournables de la cité. Découvrez nos suggestions de parcours !

Visiter Mulhouse
Des services de qualité dans notre établissement à Mulhouse Wittenheim

Confort garanti

Des services de qualité dans notre établissement à Mulhouse

De manière à proposer des services adaptés à tous nos clients, nous avons pris plusieurs mesures pour garantir votre confort au sein de notre établissement :

  • facilité de paiement : CB, chèques vacances ANCV, tickets restaurant, American Express,
  • plats à emporter : tous les plats de la carte peuvent être emportés,
  • les animaux sont acceptés,
  • accès au restaurant pour les personnes à mobilité réduite,
  • langues parlées : français, allemand et anglais,
  • salles climatisées et équipées du wifi.

Il est aussi très facile de se rendre dans notre restaurant typique alsacien, car nous sommes situés à 10 minutes à pied de la Gare Centrale et à proximité de tous les commerces.